Nova generacija mliječnih proizvoda bogatih proteinima
Namaz od quarka i prženih sjemenki bundeve

Jednostavni obrok koji obiluje proteinima, dobrim masnoćama i mineralima. Poslužen uz mini rajčice ili neku drugu salatu i proteinski kruh, čini brzi ali kompletni obrok.


Količina: 2 porcije

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Složenost pripremed: jednostavno

 

Sastojci:

1 Dukat Fit quark natur

1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja

5 žlica sjemenki bundeve

2-3 prstohvata himalajske ili morske soli

svježe mljeveni papar

svježi boslijak

prstohvati čilija (nije obavezno)


Postupak:

1. Pržite sjemenke na suhoj tavi dok ne zamirišu, dobiju boju i počnu pucketati, pa ih pustite da se ohlade.

2. Stavite u sjeckalicu sve sastojke osim boslijka i blendajte.

3. Kad je namaz već napola gotov, dodajte bosiljak i još blendajte dok niste zadovoljni teksturom.

4. Probajte namaz i po potrebi posolite.

5. Poslužite uz proteinski kruh, mrkvu narezanu na štapiće te s pirovim ili heljdinim krekerima!

VIŠE O PROTEINIMA NA BLOGU: